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处理餐厨垃圾将面临哪些环境问题

发布时间 发布时间:2020-09-02 16:23:50

据央视资讯客户端报道,海南省三亚市餐厨垃圾管理规定将从10月1日起施行,违反该规定zui高可罚100万。《规定》要求,餐厨垃圾产生者应当使用符合标准的餐厨垃圾专用收集容器;按照有关规定安装油水分离设施;保持收集容器、设施完好、封闭、整洁;每日按时在约定的或者指定的接收点分类交付餐厨垃圾;将餐厨垃圾交由取得服务许可证的餐厨垃圾收运服务企业收运。


三亚餐厨垃圾出新规 餐厨垃圾被运到了哪里


从垃圾分类再到餐厨垃圾新规,可以看出,大家对垃圾的处理越来越重视。

餐厨垃圾,实际上就是居民日常生活及食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中产生的垃圾,包括丢弃不用的菜叶、剩菜、剩饭、果皮、蛋壳、茶渣、骨头等,主要来源为家庭厨房、餐厅、饭店、食堂、市场及其他与食品加工有关的行业。

这些食物在变成垃圾后,对人类和环境造成的影响比大家所能想象的要大很多。

餐厨垃圾有很高的含水率和有机组分,这种环境就成为了微生物存在的“天然乐园”,而接收餐厨垃圾的填埋场,也会因此增加产气和渗滤液的析出,从未污染地表和地下水。


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它对人类的影响更深远。餐厨垃圾被当做饲料喂猪,已经见怪不怪。但这些餐厨垃圾并不是合适的猪饲料,尤其是在夏季,餐厨垃圾在高温的催化下会发酵、发霉和腐败,而且这些餐厨垃圾中还有可能已经受到了铝、汞、镉等重金属以及有机化合物、苯类化合物的污染。猪食用了这样的猪饲料,有害物质就会蓄积在猪的脂肪、肌肉等组织里,而人食用了这样的猪肉达到一定程度,就会导致肝脏、肾脏等系统免疫功能下降。

而且,餐厨垃圾的产物——地沟油,会堵塞污水管道,造成污水反水,而地沟油还会污染地下水,消耗水体氧气,造成水体富营养化,滋生蚊子、苍蝇等害虫;废弃的食用油脂流入江河,还会导致鱼虾等缺氧窒息。

所以,对餐厨垃圾的管理,是刻不容缓且十分必要的。

大家知道餐厨垃圾回收后,被运到了哪里么?

上文提到过,餐厨垃圾会被运往垃圾填埋场,但这样会污染地下水,并不是zui好的选择,相比较于垃圾填埋,通过厌氧发酵综合处理技术,将餐厨垃圾变为沼气、沼液和沼渣,进行二次利用,就是比较好的选择。


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沼气是一种清洁能源,使用方便,且不会污染环境。厨余垃圾转化为沼气,绝对是利好的事情。但大家在使用沼气时,也应注意沼气安全问题。

沼气安全,其实主要应该关注的就是沼气泄漏,现在,大家解决沼气泄漏的方法通常为安装可燃气体检测报警仪,通过科学的手段进行安全手段预防,还是比较靠谱的。


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也希翼大家可以珍惜粮食,尽可能减少餐厨垃圾的产出。

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